Artikelbeschreibung
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glutenfrei
laktosefrei
laktosefrei
Name Hersteller:
Hammermühle GmbH
Adresse Hersteller:
Hauptstr. 181, D-67489 Kirrweiler
Verarbeitungshinweis:
***Backen*** Backofen: 500g Back-Mix Kastanienbrot mit 7g Trockenhefe mischen, mit 400-450g Wasser und 20g Öl verkneten. In einer vorbereiteten Backform abgedeckt 45 min gehen lassen. Mit Öl bestreichen und einschneiden. Backen: 210°C, 55 min im vorgeheiz
Reihenfolge einfüllen und Programm starten.
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Rechtliche Bezeichnung:
Back-Mix Kastanienbrot - glutenfrei, laktosefrei
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Maisstärke, Kartoffelstärke, Kartoffelwalzmehl, Kastanienmehl 7%, Reisgrieß, Reismehl, glutenfreier Trocken-Sauerteig (Reismehl), Zucker, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Apfelfaser. Kann Spuren von MILCHEIWEISS, SOJA und LUPINEN enthalten.
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1406
- Brennwert in kcal 331
- Fett in g 0,5
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,05
- Kohlenhydrate in g 78,3
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 7,7
- Ballaststoffe in g 2,2
- Eiweiß in g 2,3
- Salz in g 0,03