Artikelbeschreibung
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Cremepulver für eine Käsekuchenmasse
erleichtert die Zubereitung von Käsekuchen
verhindert das Zusammenfallen des Kuchens
erleichtert die Zubereitung von Käsekuchen
verhindert das Zusammenfallen des Kuchens
Zusatzstoffe:
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
E-Nummer:
E1412 Distärkephosphat
Name Hersteller:
RUF Lebensmittelwerk KG
Adresse Hersteller:
D-49610 Quakenbrück
Verarbeitungshinweis:
Käsemasse: Magerquark, 2/3 des Zuckers, Eigelb, Vanillin-Zucker und Backaroma in einer Rührschüssel mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) glatt rühren. Milch und Käsekuchenhilfe hinzugeben und gut verrühren. In einer zweiten Schüssel das Eiweiß
***Backen*** Sie benötigen noch: Für den Boden: 200 g Weizenmehl 1 gestr. TL RUF Backpulver 75 g Margarine 75 g Zucker 1 Päckchen RUF Vanillin-Zucker 1 Ei (Größe M) Für die Käsemasse: 750 g Magerquark 150 g Zucker 4 Eigelb 4 Eiweiß 1 Päckchen RUF Vanillin
250 ml (1/4 l) Milch (1,5 % Fett) Zubereitung: Boden: Die Zutaten für den Boden in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) zu einem Knetteig verarbeiten. 2/3 des Teiges auf dem Boden einer Springform (Ø 26-28 cm) ausro
Käsekuchen sofort mit einem Messer vom Rand der Springform lösen und erkalten lassen. Ober-/Unterhitze: ca. 175 °C Umluft: ca. 160 °C BACKZEIT: ca. 70 Minuten
***Backen*** Sie benötigen noch: Für den Boden: 200 g Weizenmehl 1 gestr. TL RUF Backpulver 75 g Margarine 75 g Zucker 1 Päckchen RUF Vanillin-Zucker 1 Ei (Größe M) Für die Käsemasse: 750 g Magerquark 150 g Zucker 4 Eigelb 4 Eiweiß 1 Päckchen RUF Vanillin
250 ml (1/4 l) Milch (1,5 % Fett) Zubereitung: Boden: Die Zutaten für den Boden in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) zu einem Knetteig verarbeiten. 2/3 des Teiges auf dem Boden einer Springform (Ø 26-28 cm) ausro
Käsekuchen sofort mit einem Messer vom Rand der Springform lösen und erkalten lassen. Ober-/Unterhitze: ca. 175 °C Umluft: ca. 160 °C BACKZEIT: ca. 70 Minuten
Rechtliche Bezeichnung:
Cremepulver für eine Käsekuchenmasse
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Stärke, modifizierte Stärke, Aroma. Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Aufbewahrungshinweis:
Trocken lagern. Vor Wärme und Licht schützen.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1501
- Brennwert in kcal 353
- Fett in g 0,1
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0
- Kohlenhydrate in g 87,8
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,1
- Eiweiß in g 0,3
- Salz in g 0,2